Bar et restaurant s’inspirant des anciens « grocery store » britanniques où s’entassaient jadis les bouteilles en verre et les boites de conserves.
Comme une marque, l’identité du lieu se décline sur les pots de confitures, de chutney et de moutarde maison, la bière Pale Ale « The Dizzy Goose » (L’oie étourdie) ou encore les cocktails en boite, à consommer sur place ou à emporter.